Roti putih

GI 75 · TinggiGL 45.6 / buah3/10

GI tinggi

75 GI

GL 45.6 per buah tipikal (120 g) · GL 38 per 100 g

Skor Logi 3/10

Kandungan protein sedang
Indeks glikemik dan beban tinggi

Roti putih memiliki indeks glikemik 75, sama dengan Bihun polos (75). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 45.6.

Diperbarui 21 Nov 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

Roti gandum utuh yang sudah berkecambah
GL 16 per 100 g Sprouted grain buns are less processed and have a lower glycemic response, supporting insulin sensitivity.
lapisan dedak oat
GL 16 per 100 g Oat bran buns have more soluble fiber, which helps lower post-meal blood sugar spikes.

Bentuk Bihun

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Roti putih adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

270

Kalori

50 g

Karbohidrat

8 g

Protein

3 g

Lemak

per 100g

Kalori	270 kcal
Karbohidrat	50 g
Gula (total)	5 g
Alami	2 g
Ditambahkan	3 g
Serat	2 g
Larut	0.6 g
Tidak larut	1.4 g
Protein	8 g
Lemak	3 g
Jenuh	0.7 g
Tidak jenuh	2.3 g
Natrium	400 mg

Tingkat pemrosesan

75%

Sangat diproses

Mengapa skor ini?

Kandungan protein sedang
Mengandung beberapa serat
Indeks glikemik dan beban tinggi
Serat rendah dibandingkan dengan biji-bijian utuh
Sangat diproses

Alergen

Mengandung: gluten

Dapat mengandung: kedelaisusutelurwijen

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Roti putih?

Roti putih memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 45.6; per 100 g beban glikemiknya 38.

Apakah Roti putih cocok untuk penderita resistensi insulin?

Roti putih memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Roti gandum utuh yang sudah berkecambah.

Bentuk Bihun mana yang memiliki beban glikemik terendah?

Di antara bentuk Bihun dalam basis data ini, Roti rendah karbohidrat memiliki beban glikemik terendah (2 per 100 g).

Cek Roti putih di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.