Pasta sourdough
GI rendah
GL 13 per 100 g
- Indeks glikemik lebih rendah daripada pasta biasa
- Masih produk biji-bijian yang telah dimurnikan
Pasta sourdough memiliki indeks glikemik 45 (Rendah).
Diperbarui 10 Des 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Pasta sourdough adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 150 kcal |
| Karbohidrat | 30 g |
| Gula (total) | 1 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.8 g |
| Protein | 5 g |
| Lemak | 1 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 0.8 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks glikemik lebih rendah daripada pasta biasa
- Mengandung beberapa serat
- Fermentasi dapat meningkatkan pencernaan
- Masih produk biji-bijian yang telah dimurnikan
- Tingkat pengolahan sedang
- Tidak tinggi serat atau protein
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Pasta sourdough?
Pasta sourdough memiliki indeks glikemik 45 (Rendah) dan beban glikemik 13 per 100 g.
Apakah Pasta sourdough cocok untuk penderita resistensi insulin?
Pasta sourdough memiliki indeks glikemik rendah (45), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Pasta sourdough mempengaruhi gula darah?
Pasta sourdough memiliki beban glikemik 13 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Makanan terkait
Cek Pasta sourdough di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
