GL 0.3 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 2 per 100 g
Mustar kasar memiliki indeks glikemik 35, sama dengan Mustar klasik polos (35). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 0.3.
Diperbarui 12 Mar 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
Mustar kasar adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Lanjutkan di web
| Kalori | 130 kcal |
| Karbohidrat | 7 g |
| Gula (total) | 2.5 g |
| Alami | 1.5 g |
| Ditambahkan | 1 g |
| Serat | 4 g |
| Larut | 1.2 g |
| Tidak larut | 2.8 g |
| Protein | 6 g |
| Lemak | 8 g |
| Jenuh | 0.5 g |
| Tidak jenuh | 7 g |
| Natrium | 1300 mg |
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Mustar kasar memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 0.3; per 100 g beban glikemiknya 2.
Mustar kasar memiliki indeks glikemik rendah (35), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Di antara bentuk Mustar klasik dalam basis data ini, Campuran bubuk mustard, cuka sari apel, dan kunyit memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).
Cek Mustar kasar di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
PDF gratis — 3 halaman
Jurnal makanan mingguan
Catat makanan, beban glikemik & suasana hati. Temukan pola dalam 3 minggu.
Tanpa spam. Berhenti kapan saja.