Mustar biji kasar

GI 35 · RendahGL 0.3 / sendok makan6/10

GI rendah

35 GI

GL 0.3 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 2 per 100 g

Skor Logi 6/10

Beban glikemik rendah
Kandungan natrium sedang

Mustar biji kasar memiliki indeks glikemik 35, sama dengan Mustar klasik polos (35). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 0.3.

Diperbarui 31 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Bentuk Mustar klasik

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Mustar biji kasar adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

Kalori

5.8 g

Karbohidrat

4.4 g

Protein

4 g

Lemak

per 100g

Kalori	66 kcal
Karbohidrat	5.8 g
Gula (total)	0.9 g
Alami	0.9 g
Ditambahkan	0 g
Serat	3.3 g
Larut	1 g
Tidak larut	2.3 g
Protein	4.4 g
Lemak	4 g
Jenuh	0.2 g
Tidak jenuh	3.8 g
Natrium	1100 mg

Tingkat pemrosesan

70%

Sangat diproses

Mengapa skor ini?

Beban glikemik rendah
Mengandung serat dan protein
Kandungan natrium sedang
Bumbu olahan

Alergen

Mengandung: mustar

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Mustar biji kasar?

Mustar biji kasar memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 0.3; per 100 g beban glikemiknya 2.

Apakah Mustar biji kasar cocok untuk penderita resistensi insulin?

Mustar biji kasar memiliki indeks glikemik rendah (35), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.

Bentuk Mustar klasik mana yang memiliki beban glikemik terendah?

Di antara bentuk Mustar klasik dalam basis data ini, Campuran bubuk mustard, cuka sari apel, dan kunyit memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).

Cek Mustar biji kasar di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.