Mentimun
GI rendah
GL 3 per buah (300 g) · GL 1 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kepadatan nutrisi rendah
Mentimun memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu buah (300 g) menambah beban glikemik sebesar 3.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #2346406 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Bentuk Mentimun
- Mentimun kupasGI 15 · GL 0.3 per 100 g peeled
- GI 15 · GL 0.3 per 100 g low sodiumpickled
Mentimun fermentasi tanpa garam - GI 15 · GL 0.4 per 100 g pickled
Acar mentimun - GI 15 · GL 0.4 per 100 g pickledsugar free
Mentimun acar dengan garam minimal tanpa gula tambahan - Mentimun jahe rendamGI 15 · GL 0.5 per 100 g ginger soaked
- GI 15 · GL 0.5 per 100 g herb
Salad mentimun, peterseli, dan mint - Irisan mentimunGI 15 · GL 1 per 100 g rounds
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Mentimun adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cangkir | 119 g | 1.2 |
| 1 medium (approx. 8 inches) | 300 g | 3 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 15 kcal |
| Karbohidrat | 3.6 g |
| Gula (total) | 1.7 g |
| Alami | 1.7 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0.5 g |
| Larut | 0.2 g |
| Tidak larut | 0.3 g |
| Protein | 0.7 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0.02 g |
| Tidak jenuh | 0.08 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Profil hidrasi yang sangat baik
- Kepadatan nutrisi rendah
- Kandungan protein dan serat minimal
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Mentimun
-
Adana Kebab dengan Çoban Salatası 25 menit · 12 bahan · lanjutan -
Aguachile Verde 20 menit · 8 bahan · sedang -
Baba Ganoush dengan Potongan Sayuran Segar dan Roti Pita Gandum Utuh 35 menit · 11 bahan · sedang -
Bungkus Selada Bulgogi 20 menit · 12 bahan · lanjutan -
Tabbouleh kembang kol rendah glikemik dengan daun herbal segar 15 menit · 10 bahan · mudah -
Chana Masala dengan Raita Timun 30 menit · 16 bahan · lanjutan -
Timun lapis krim keju rendah glikemik 5 menit · 2 bahan · mudah -
Fattoush dengan Keripik Pita Gandum Utuh 17 menit · 13 bahan · lanjutan -
Gazpacho Andaluz (Sup Tomat Dingin Klasik Spanyol) 15 menit · 9 bahan · mudah -
Salad kale mediterania dengan saus lemon-herbal 15 menit · 11 bahan · mudah -
Smoothie jahe hijau fab 4 3 menit · 7 bahan · mudah -
Salad green goddess rendah glikemik 45 menit · 9 bahan · mudah
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Mentimun?
Mentimun memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu buah (300 g) memiliki beban glikemik 3; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Mentimun cocok untuk penderita resistensi insulin?
Mentimun memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Mentimun mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Mentimun dalam basis data ini, Mentimun kupas memiliki beban glikemik terendah (0.3 per 100 g).
Cek Mentimun di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
