Lengkuas
GI rendah
GL 2.4 per buah tipikal (120 g) · GL 2 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kandungan protein rendah
Lengkuas memiliki indeks glikemik 12 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 2.4.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Lengkuas adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 71 kcal |
| Karbohidrat | 15.7 g |
| Gula (total) | 1.7 g |
| Alami | 1.7 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 1 g |
| Lemak | 0.5 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.4 g |
| Natrium | 13 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Profil indeks glikemik yang sangat baik
- Kepadatan kalori rendah
- Kandungan protein rendah
- Kepadatan mikronutrien terbatas
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Lengkuas
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Lengkuas?
Lengkuas memiliki indeks glikemik 12 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 2.4; per 100 g beban glikemiknya 2.
Apakah Lengkuas cocok untuk penderita resistensi insulin?
Lengkuas memiliki indeks glikemik rendah (12), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Lengkuas mempengaruhi gula darah?
Lengkuas memiliki beban glikemik 2 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Makanan terkait
Cek Lengkuas di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
