Bawang hitam
GI rendah
GL 11 per 100 g
- Kaya akan antioksidan (S-allyl-cysteine)
- Beban glikemik sedang
Bawang hitam memiliki indeks glikemik 30 (Rendah).
Diperbarui 26 Mar 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bawang hitam adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 165 kcal |
| Karbohidrat | 35 g |
| Gula (total) | 13 g |
| Alami | 13 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.1 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 7 g |
| Lemak | 0.3 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.2 g |
| Natrium | 36 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kaya akan antioksidan (S-allyl-cysteine)
- Indeks glikemik rendah
- Kandungan lemak sangat rendah
- Beban glikemik sedang
- Kandungan gula terkonsentrasi dari proses penuaan
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bawang hitam?
Bawang hitam memiliki indeks glikemik 30 (Rendah) dan beban glikemik 11 per 100 g.
Apakah Bawang hitam cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bawang hitam memiliki indeks glikemik rendah (30), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Bawang hitam mempengaruhi gula darah?
Bawang hitam memiliki beban glikemik 11 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek Bawang hitam di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
