Lapisan kakao

GI 60 · SedangGL 36 / 100 g1/10

GI sedang

60 GI

GL 36 per 100 g

Skor Logi 1/10

Mengandung sedikit serat
Kandungan gula tambahan yang sangat tinggi

Lapisan kakao memiliki indeks glikemik 60 (Sedang).

Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

bubuk kakao mentah
GL 11.6 per 100 g Ini memberikan rasa cokelat yang kuat tanpa gula atau produk susu, menjaga beban glikemik mendekati nol.
Cokelat hitam (85% kakao, gula tambahan minimal)
GL 4 per 100 g Ini memiliki kandungan gula yang jauh lebih rendah dan kandungan antioksidan yang lebih tinggi, sehingga berdampak jauh lebih kecil pada glukosa darah.

Bentuk terkait

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Lapisan kakao adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

520

Kalori

60 g

Karbohidrat

4 g

Protein

30 g

Lemak

per 100g

Kalori	520 kcal
Karbohidrat	60 g
Gula (total)	55 g
Alami	5 g
Ditambahkan	50 g
Serat	4 g
Larut	1.2 g
Tidak larut	2.8 g
Protein	4 g
Lemak	30 g
Jenuh	18 g
Tidak jenuh	10 g
Natrium	50 mg

Tingkat pemrosesan

90%

Sangat diproses

Mengapa skor ini?

Mengandung sedikit serat
Mengandung komponen kakao
Kandungan gula tambahan yang sangat tinggi
Beban glikemik tinggi yang menyebabkan lonjakan insulin
Kandungan lemak jenuh yang tinggi

Alergen

Tidak tercantum alergen EU-14

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Lapisan kakao?

Lapisan kakao memiliki indeks glikemik 60 (Sedang) dan beban glikemik 36 per 100 g.

Apakah Lapisan kakao cocok untuk penderita resistensi insulin?

Lapisan kakao memiliki indeks glikemik sedang (60). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah bubuk kakao mentah.

Bagaimana Lapisan kakao mempengaruhi gula darah?

Lapisan kakao memiliki beban glikemik 36 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.

Cek Lapisan kakao di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.