Labu tempura
GI sedang
GL 19.2 per buah tipikal (120 g) · GL 16 per 100 g
- Mengandung serat
- Digoreng dalam minyak banyak (lemak lebih tinggi)
Labu tempura memiliki indeks glikemik 65, lebih tinggi dari Labu polos (51). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 19.2.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 4 per 100 g Zukini yang dimasak dengan air fryer memberikan tekstur renyah yang mirip dengan tempura tetapi dengan GL yang jauh lebih rendah, yaitu 4 dibandingkan 16.
Stik zucchini goreng udara ringan - GL 1 per 100 g Kembang kol panggang menawarkan hidangan pendamping sayuran yang mengenyangkan dan gurih dengan dampak glikemik yang jauh lebih rendah (GL 1 vs 16).
kembang kol panggang - GL 1 per 100 g Brokoli adalah alternatif padat nutrisi dan rendah glikemik yang membantu menstabilkan kadar gula darah dibandingkan dengan adonan tempura.
bunga brokoli
Bentuk Labu
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Labu tempura adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 170 kcal |
| Karbohidrat | 25 g |
| Gula (total) | 5 g |
| Alami | 5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 2.5 g |
| Lemak | 7 g |
| Jenuh | 1.2 g |
| Tidak jenuh | 5.8 g |
| Natrium | 220 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung serat
- Menyediakan vitamin A dari labu
- Digoreng dalam minyak banyak (lemak lebih tinggi)
- Beban glikemik sedang
- Adonan olahan menambah natrium
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Labu tempura?
Labu tempura memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 19.2; per 100 g beban glikemiknya 16.
Apakah Labu tempura cocok untuk penderita resistensi insulin?
Labu tempura memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Stik zucchini goreng udara ringan.
Bentuk Labu mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Labu dalam basis data ini, Labu memiliki beban glikemik terendah (3 per 100 g).
Cek Labu tempura di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
