kentang merah
GI sedang
GL 10 per 100 g
- sumber kalium yang baik
- indeks glikemik sedang
kentang merah memiliki indeks glikemik 65, lebih rendah dari Kentang polos (78).
Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Kentang
- GI 78 · GL 15.6 per 100 g
Kentang - GI 65 · GL 8.8 per 100 g canned
Kentang kalengan - GI 56 · GL 11.2 per 100 g boiledcooled
Kentang rebus dan didinginkan - GI 65 · GL 13 per 100 g steamed
Kentang putih kukus - kentang merah rebusGI 70 · GL 14 per 100 g redboiled
- GI 70 · GL 15 per 100 g grilled
Kentang panggang - ubi unguGI 77 · GL 15.4 per 100 g purple
- +4 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
kentang merah adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 70 kcal |
| Karbohidrat | 16 g |
| Gula (total) | 1.2 g |
| Alami | 1.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0.03 g |
| Tidak jenuh | 0.07 g |
| Natrium | 7 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- sumber kalium yang baik
- mengandung serat pangan
- rendah lemak
- indeks glikemik sedang
- kandungan protein rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik kentang merah?
kentang merah memiliki indeks glikemik 65 (Sedang) dan beban glikemik 10 per 100 g.
Apakah kentang merah cocok untuk penderita resistensi insulin?
kentang merah memiliki indeks glikemik sedang (65). Penderita resistensi insulin dapat mengonsumsinya dengan moderasi.
Bentuk Kentang mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kentang dalam basis data ini, Kentang kalengan memiliki beban glikemik terendah (8.8 per 100 g).
Cek kentang merah di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
