kedelai fermentasi
GI rendah
GL 4 per 100 g
- Beban glikemik dan indeks rendah
- Kandungan natrium sedang
kedelai fermentasi memiliki indeks glikemik 33, lebih tinggi dari Kedelai polos (16).
Diperbarui 8 Feb 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Kedelai
- GI 16 · GL 4.8 per 100 g
Kedelai - GI 15 · GL 1 per 100 g sprouted
Kedelai berkecambah - Salad kacang hitamGI 15 · GL 1 per 100 g blacksalad
- GI 16 · GL 2 per 100 g cooked
kedelai utuh matang - GI 25 · GL 3 per 100 g baked
kedelai isi - GI 16 · GL 5 per 100 g dried
kedelai kering - Kedelai kupasGI 18 · GL 5 per 100 g hulled
- +3 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
kedelai fermentasi adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 212 kcal |
| Karbohidrat | 12.1 g |
| Gula (total) | 4.9 g |
| Alami | 4.9 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 5.4 g |
| Larut | 1.6 g |
| Tidak larut | 3.8 g |
| Protein | 18.7 g |
| Lemak | 11 g |
| Jenuh | 1.6 g |
| Tidak jenuh | 8.6 g |
| Natrium | 7 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik dan indeks rendah
- Kandungan protein tinggi
- Mengandung serat makanan
- Kandungan natrium sedang
- Kandungan lemak sedang
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik kedelai fermentasi?
kedelai fermentasi memiliki indeks glikemik 33 (Rendah) dan beban glikemik 4 per 100 g.
Apakah kedelai fermentasi cocok untuk penderita resistensi insulin?
kedelai fermentasi memiliki indeks glikemik rendah (33), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Kedelai mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kedelai dalam basis data ini, Kedelai berkecambah memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).
Cek kedelai fermentasi di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
