Kecap tomat
GI sedang
GL 1.3 per buah (9 g) · GL 14.9 per 100 g
- Sekitar 12 mg likopen per 100 g, pigmen merah dari tomat yang dimasak
- Sekitar 21 g gula per 100 g, sebagian besar ditambahkan: satu sendok makan mengandung sekitar 3,6 g
Kecap tomat memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu buah (9 g) menambah beban glikemik sebesar 1.3.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #168556 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1.8 per 100 g The same tomato ketchup made without added sugar: about 24 kcal and 3 g of sugar per 100 g instead of 101 kcal and 21 g.
Saus tomat tanpa gula tambahan - GL 1 per 100 g Tomato salsa works as a dip and topping for burgers, eggs and fries, with chunky vegetables and only a few grams of sugar per 100 g.
Salsa - GL 2 per 100 g Mustard is the other classic condiment for hot dogs, sausages and burgers, with almost no sugar and a glycemic load of about 2.
Mustard - GL 2.5 per 100 g Passata gives sauces, stews and homemade ketchup the same tomato base without added sugar, about 38 kcal per 100 g.
Pure tomat
Bentuk Kecap tomat
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kecap tomat adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 6 g | 0.9 |
| 1 packet | 9 g | 1.3 |
| 1 tbsp | 17 g | 2.5 |
| 1 cup | 240 g | 35.8 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 101 kcal |
| Karbohidrat | 27.4 g |
| Gula (total) | 21.27 g |
| Alami | 1.5 g |
| Ditambahkan | 19.73 g |
| Serat | 0.3 g |
| Larut | 0.1 g |
| Tidak larut | 0.2 g |
| Protein | 1.04 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0 g |
| Tidak jenuh | 0.1 g |
| Natrium | 900 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sekitar 12 mg likopen per 100 g, pigmen merah dari tomat yang dimasak
- Hampir bebas lemak: 0,1 g lemak per 100 g
- Satu sendok makan (17 g) hanya menambah sekitar 17 kkal
- Sekitar 21 g gula per 100 g, sebagian besar ditambahkan: satu sendok makan mengandung sekitar 3,6 g
- Sekitar 900 mg natrium per 100 g, sekitar 150 mg per sendok makan
- Sedikit serat atau protein: sebagian besar gula, air, dan garam
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Kecap tomat
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kecap tomat?
Kecap tomat memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu buah (9 g) memiliki beban glikemik 1.3; per 100 g beban glikemiknya 14.9.
Apakah Kecap tomat cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kecap tomat memiliki indeks glikemik sedang (55). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Saus tomat tanpa gula tambahan.
Bentuk Kecap tomat mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Kecap tomat dalam basis data ini, Saus tomat tanpa gula tambahan memiliki beban glikemik terendah (1.8 per 100 g).
Cek Kecap tomat di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
