Kacang putih kering

GI 31 · RendahGL 28.5 / cangkir8/10

GI rendah

31 GI

GL 28.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 19 per 100 g

Skor Logi 8/10

Kandungan serat sangat tinggi
Beban glikemik sedang

Kacang putih kering memiliki indeks glikemik 31, lebih tinggi dari Kacang rebus polos (24). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 28.5.

Diperbarui 10 Nov 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

Bentuk Kacang rebus

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Kacang putih kering adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

333

Kalori

60 g

Karbohidrat

23 g

Protein

1.6 g

Lemak

per 100g

Kalori	333 kcal
Karbohidrat	60 g
Gula (total)	2 g
Alami	2 g
Ditambahkan	0 g
Serat	23 g
Larut	6.9 g
Tidak larut	16.1 g
Protein	23 g
Lemak	1.6 g
Jenuh	0.2 g
Tidak jenuh	1.4 g
Natrium	5 mg

Tingkat pemrosesan

25%

Minimal

Mengapa skor ini?

Kandungan serat sangat tinggi
Indeks glikemik rendah
Kandungan protein tinggi
Beban glikemik sedang
Karbohidrat total relatif tinggi

Alergen

Tidak tercantum alergen EU-14

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Kacang putih kering?

Kacang putih kering memiliki indeks glikemik 31 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 28.5; per 100 g beban glikemiknya 19.

Apakah Kacang putih kering cocok untuk penderita resistensi insulin?

Kacang putih kering memiliki indeks glikemik rendah (31), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.

Bentuk Kacang rebus mana yang memiliki beban glikemik terendah?

Di antara bentuk Kacang rebus dalam basis data ini, Kacang hijau beku (tanpa tambahan natrium) memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).

Cek Kacang putih kering di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.