Kacang hijau bertunas
GI rendah
GL 6 per cangkir tipikal (150 g) · GL 4 per 100 g
- Indeks glikemik dan beban rendah
- Mungkin rendah beberapa mikronutrien tertentu (misalnya B12)
Kacang hijau bertunas memiliki indeks glikemik 25 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 6.
Diperbarui 28 Nov 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kacang hijau bertunas adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 105 kcal |
| Karbohidrat | 17 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 4.5 g |
| Larut | 1.4 g |
| Tidak larut | 3.2 g |
| Protein | 7.5 g |
| Lemak | 0.5 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.4 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks glikemik dan beban rendah
- Kandungan serat tinggi
- Kaya protein nabati
- Mungkin rendah beberapa mikronutrien tertentu (misalnya B12)
- Potensi gas/kembung pada individu sensitif
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kacang hijau bertunas?
Kacang hijau bertunas memiliki indeks glikemik 25 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 6; per 100 g beban glikemiknya 4.
Apakah Kacang hijau bertunas cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kacang hijau bertunas memiliki indeks glikemik rendah (25), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Kacang hijau bertunas mempengaruhi gula darah?
Kacang hijau bertunas memiliki beban glikemik 4 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Makanan terkait
Cek Kacang hijau bertunas di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
