Dhokla (kacang moong kuning belah, dikukus)

GI 35 · RendahGL 9.6 / buah8/10

GI rendah

35 GI

GL 9.6 per buah tipikal (120 g) · GL 8 per 100 g

Skor Logi 8/10

Kandungan protein sedang
Kandungan natrium sedang

Dhokla (kacang moong kuning belah, dikukus) memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 9.6.

Diperbarui 16 Jan 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Dhokla (kacang moong kuning belah, dikukus) adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

140

Kalori

22 g

Karbohidrat

8 g

Protein

2 g

Lemak

per 100g

Kalori	140 kcal
Karbohidrat	22 g
Gula (total)	1.5 g
Alami	1.5 g
Ditambahkan	0 g
Serat	3.5 g
Larut	1.1 g
Tidak larut	2.5 g
Protein	8 g
Lemak	2 g
Jenuh	0.3 g
Tidak jenuh	1.2 g
Natrium	250 mg

Tingkat pemrosesan

45%

Sedang

Mengapa skor ini?

Kandungan protein sedang
Indeks glikemik rendah
Rendah lemak jenuh
Kandungan natrium sedang
Serat lebih rendah dibandingkan dal utuh
Beberapa nutrisi hilang karena dikukus

Alergen

Tidak tercantum alergen EU-14

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Dhokla (kacang moong kuning belah, dikukus)?

Dhokla (kacang moong kuning belah, dikukus) memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 9.6; per 100 g beban glikemiknya 8.

Apakah Dhokla (kacang moong kuning belah, dikukus) cocok untuk penderita resistensi insulin?

Dhokla (kacang moong kuning belah, dikukus) memiliki indeks glikemik rendah (35), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.

Bagaimana Dhokla (kacang moong kuning belah, dikukus) mempengaruhi gula darah?

Dhokla (kacang moong kuning belah, dikukus) memiliki beban glikemik 8 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.

Cek Dhokla (kacang moong kuning belah, dikukus) di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.