Hummus
GI rendah
GL 1.3 per cangkir (246 g) · GL 0.5 per 100 g
- Sekitar 5,4 g serat per 100 g, dari kacang arab (chickpeas)
- Padat energi: sekitar 230 kkal per 100 g, sebagian besar dari tahini dan minyak (17 g lemak)
Hummus memiliki indeks glikemik 6 (Rendah). Satu cangkir (246 g) menambah beban glikemik sebesar 1.3.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #321358 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Baba ganoush is a roasted-eggplant dip used the same way, with about half the calories of hummus per 100 g.
Baba ganoush - GL 1 per 100 g Tzatziki is a yogurt and cucumber dip with about 65 kcal per 100 g, a light option for dipping vegetables or bread.
Tzatziki klasik - GL 6 per 100 g White bean dip is a legume spread like hummus, made from cannellini beans, with less fat.
saus kacang putih - GL 1 per 100 g Guacamole is a creamy avocado dip with mostly unsaturated fat and a low glycemic load.
Guacamole klasik
Bentuk Hummus
- GI 6 · GL 1 per 100 g lemongarlic
Hummus lemon bawang putih - GI 6 · GL 1 per 100 g low sodium
Hummus tanpa gula dan rendah natrium - Humus rendah lemakGI 15 · GL 2 per 100 g low fat
- GI 15 · GL 3 per 100 g herb
hummus kem basil - GI 35 · GL 7 per 100 g chili
Pasta kacang arab dengan rempah pedas - GI 35 · GL 8 per 100 g coconutspiced
Olesan kacang arab dan kelapa berbumbu
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Hummus adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.1 |
| 2 tbsp | 30 g | 0.2 |
| 1 cup | 246 g | 1.3 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 229 kcal |
| Karbohidrat | 14.9 g |
| Gula (total) | 0.31 g |
| Alami | 0.3 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 6 g |
| Larut | 1.8 g |
| Tidak larut | 4.2 g |
| Protein | 7.35 g |
| Lemak | 17.1 g |
| Jenuh | 2.49 g |
| Tidak jenuh | 13.89 g |
| Natrium | 240 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Sekitar 5,4 g serat per 100 g, dari kacang arab (chickpeas)
- Sekitar 7,4 g protein nabati per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah, sekitar 1 per 100 g
- Padat energi: sekitar 230 kkal per 100 g, sebagian besar dari tahini dan minyak (17 g lemak)
- Hummus kemasan memiliki sekitar 440 mg natrium per 100 g
- Mengandung wijen (tahini), alergen umum
Alergen
Resep dengan Hummus
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Hummus?
Hummus memiliki indeks glikemik 6 (Rendah). Satu cangkir (246 g) memiliki beban glikemik 1.3; per 100 g beban glikemiknya 0.5.
Apakah Hummus cocok untuk penderita resistensi insulin?
Hummus memiliki indeks glikemik rendah (6), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Hummus mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Hummus memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Hummus dalam basis data ini (0.5 per 100 g).
Cek Hummus di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
