Biji gandum hitam utuh
GI rendah
GL 28.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 19 per 100 g
- Indeks glikemik sangat rendah
- Kepadatan karbohidrat sedang
Biji gandum hitam utuh memiliki indeks glikemik 34 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 28.5.
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Bentuk Biji gandum hitam utuh
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Biji gandum hitam utuh adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 259 kcal |
| Karbohidrat | 55.8 g |
| Gula (total) | 0.9 g |
| Alami | 0.9 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 15.1 g |
| Larut | 4.5 g |
| Tidak larut | 10.6 g |
| Protein | 9 g |
| Lemak | 1.6 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 1.4 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks glikemik sangat rendah
- Sumber serat yang sangat baik
- Nol gula tambahan
- Kepadatan karbohidrat sedang
- Mengandung protein gluten
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Biji gandum hitam utuh?
Biji gandum hitam utuh memiliki indeks glikemik 34 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 28.5; per 100 g beban glikemiknya 19.
Apakah Biji gandum hitam utuh cocok untuk penderita resistensi insulin?
Biji gandum hitam utuh memiliki indeks glikemik rendah (34), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Biji gandum hitam utuh mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Biji gandum hitam utuh memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Biji gandum hitam utuh dalam basis data ini (19 per 100 g).
Cek Biji gandum hitam utuh di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
