Beras Basmati
GI sedang
GL 87.1 per cangkir (195 g) · GL 44.7 per 100 g
- Rendah lemak jenuh
- Beban glikemik tinggi
Beras Basmati memiliki indeks glikemik 58 (Sedang). Satu cangkir (195 g) menambah beban glikemik sebesar 87.1.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #2512381 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Sangat rendah karbohidrat dan beban glikemik, menjadikannya ideal untuk resistensi insulin.
kembang kol cincang halus (nasi kembang kol) - GL 11 per 100 g Mengandung serat dan protein yang jauh lebih banyak daripada nasi basmati putih, yang membantu menstabilkan kadar gula darah.
Quinoa matang - GL 20 per 100 g Kandungan serat larut yang tinggi membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan memberikan pelepasan energi yang lebih berkelanjutan dibandingkan dengan nasi basmati putih.
barli mutiara
Bentuk Beras Basmati
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Beras Basmati adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok makan | 12 g | 5.4 |
| 1 cangkir | 195 g | 87.1 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 350 kcal |
| Karbohidrat | 77 g |
| Gula (total) | 0.1 g |
| Alami | 0.1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.44 g |
| Tidak larut | 1.76 g |
| Protein | 7.8 g |
| Lemak | 0.6 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.5 g |
| Natrium | 5 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Rendah lemak jenuh
- Bebas gluten secara alami
- Beban glikemik tinggi
- Kandungan serat rendah
- Potensi lonjakan glukosa cepat
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Beras Basmati
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Beras Basmati?
Beras Basmati memiliki indeks glikemik 58 (Sedang). Satu cangkir (195 g) memiliki beban glikemik 87.1; per 100 g beban glikemiknya 44.7.
Apakah Beras Basmati cocok untuk penderita resistensi insulin?
Beras Basmati memiliki indeks glikemik sedang (58). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah kembang kol cincang halus (nasi kembang kol).
Bentuk Beras Basmati mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Beras Basmati dalam basis data ini, Nasi basmati coklat matang memiliki beban glikemik terendah (13 per 100 g).
Cek Beras Basmati di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
