Bawang kering
GI rendah
GL 4.2 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 28 per 100 g
- Kandungan serat total yang tinggi
- Beban glikemik tinggi per 100g
Bawang kering memiliki indeks glikemik 35, lebih tinggi dari Bawang bombay utuh polos (15). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 4.2.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Bawang bombay utuh
- GI 15 · GL 1.4 per 100 g
Bawang bombay utuh - Bawang bombay bekuGI 15 · GL 1 per 100 g frozen
- Bawang bombay kukusGI 15 · GL 1 per 100 g steamed
- bawang bombay rebusGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- GI 10 · GL 1 per 100 g diced
Bawang cincang - GI 15 · GL 1 per 100 g canned
Bawang kalengan - Bawang merah acar (tanpa tambahan gula)GI 20 · GL 1 per 100 g quickpickled
- +16 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bawang kering adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 341 kcal |
| Karbohidrat | 79.1 g |
| Gula (total) | 38.3 g |
| Alami | 38.3 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 15.2 g |
| Larut | 4.6 g |
| Tidak larut | 10.6 g |
| Protein | 10.1 g |
| Lemak | 1 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 0.8 g |
| Natrium | 69 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat total yang tinggi
- Indeks glikemik rendah
- Beban glikemik tinggi per 100g
- Kepadatan karbohidrat terkonsentrasi
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Bawang kering
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bawang kering?
Bawang kering memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 4.2; per 100 g beban glikemiknya 28.
Apakah Bawang kering cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bawang kering memiliki indeks glikemik rendah (35), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Bawang bombay utuh mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Bawang bombay utuh dalam basis data ini, Bawang bombay beku memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).
Cek Bawang kering di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
