Bawang bombay merah
GI rendah
GL 1.7 per buah (150 g) · GL 1.2 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kandungan karbohidrat sedang dibandingkan dengan sayuran berdaun hijau
Bawang bombay merah memiliki indeks glikemik 15, sama dengan Bawang bombay utuh polos (15). Satu buah (150 g) menambah beban glikemik sebesar 1.7.
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #790577 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Bawang bombay utuh
- GI 15 · GL 1.1 per 100 g
Bawang bombay utuh - GI 15 · GL 0.6 per 100 g canned
Bawang kalengan - GI 15 · GL 0.9 per 100 g fried
Bawang goreng - Bawang bombay bekuGI 15 · GL 1 per 100 g frozen
- Bawang merah rendam cuka apelGI 15 · GL 1 per 100 g redpickled
- bawang bombay rebusGI 15 · GL 1.5 per 100 g boiled
- GI 35 · GL 2 per 100 g pickled
Bawang acar - +2 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bawang bombay merah adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok makan | 10 g | 0.1 |
| 1 medium | 150 g | 1.7 |
| 1 cangkir | 160 g | 1.9 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 44 kcal |
| Karbohidrat | 9.93 g |
| Gula (total) | 5.76 g |
| Alami | 5.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 0.94 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0.03 g |
| Tidak jenuh | 0.02 g |
| Natrium | 4 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Kaya akan quercetin dan antioksidan
- Kandungan air tinggi/kepadatan kalori rendah
- Kandungan karbohidrat sedang dibandingkan dengan sayuran berdaun hijau
- Dampak kecil pada glukosa darah jika dikonsumsi dalam jumlah besar
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Bawang bombay merah
-
Adana Kebab dengan Çoban Salatası 25 menit · 12 bahan · lanjutan -
Aguachile Verde 20 menit · 8 bahan · sedang -
Bò Lúc Lắc (Daging Sapi Goyang) dengan Salad Selada Air 25 menit · 12 bahan · lanjutan -
Mangkuk Kacang Hitam & Sayuran Panggang 28 menit · 8 bahan · sedang -
Guacamole dengan Stik Bengkuang 15 menit · 8 bahan · sedang -
Gubbröra (Campuran Telur dan Ikan Sprat Khas Swedia di atas Roti Kering Gandum Hitam) 20 menit · 8 bahan · mudah -
Insalata di Finocchi e Arance (Salad Adas Manis dan Jeruk Khas Sisilia) 15 menit · 9 bahan · sedang -
Insalata di Mare 35 menit · 12 bahan · lanjutan -
Salad Ayam Coronation Rendah-GI 25 menit · 12 bahan · sedang -
Matjes nach Hausfrauenart (Ikan Haring Acar dengan Apel dan Krim Asam) 15 menit · 10 bahan · sedang -
Ceviche Peru dengan Alpukat 25 menit · 8 bahan · sedang -
Pkhali (Gigitan Bayam-Kenari Khas Georgia) 18 menit · 10 bahan · sedang
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bawang bombay merah?
Bawang bombay merah memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu buah (150 g) memiliki beban glikemik 1.7; per 100 g beban glikemiknya 1.2.
Apakah Bawang bombay merah cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bawang bombay merah memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Bawang bombay utuh mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Bawang bombay utuh dalam basis data ini, Bawang kalengan memiliki beban glikemik terendah (0.6 per 100 g).
Cek Bawang bombay merah di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
