Arugula
GI rendah
GL 0 per buah (2 g) · GL 1 per 100 g
- Beban glikemik sangat rendah
- Kepadatan kalori rendah untuk rasa kenyang
Arugula memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu buah (2 g) menambah beban glikemik sebesar 0.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #169387 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Arugula
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Arugula adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 2 g | 0 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 23 kcal |
| Karbohidrat | 3.6 g |
| Gula (total) | 0.4 g |
| Alami | 0.4 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.6 g |
| Protein | 2.9 g |
| Lemak | 0.4 g |
| Jenuh | 0.06 g |
| Tidak jenuh | 0.34 g |
| Natrium | 79 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik sangat rendah
- Kaya akan glukosinolat yang meningkatkan kesehatan
- Sumber hidrasi yang sangat baik
- Kepadatan kalori rendah untuk rasa kenyang
- Profil mikronutrien terbatas dibandingkan dengan sayuran cruciferous lainnya
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Arugula
-
Green club sandwich rendah glikemik 15 menit · 5 bahan · mudah -
Linguine gandum utuh ala Mediterania dengan kacang arab dan sayuran pedas 25 menit · 9 bahan · mudah -
Salad halloumi panggang Mediterania dengan delima dan kenari 25 menit · 11 bahan · mudah -
Salad udang mediterania dengan saus lemon-cabai 15 menit · 8 bahan · mudah -
Salad udang jeruk dengan delima dan daun herbal segar 20 menit · 11 bahan · sedang -
Risotto quinoa rendah glikemik dengan arugula dan parmesan 29 menit · 11 bahan · sedang -
Salad Asparagus Panggang dan Kacang Putih dengan Vinaigrette Lemon 25 menit · 11 bahan · sedang -
Bowl kembang kol panggang mediterania dengan saus tahini 45 menit · 17 bahan · mudah -
Bakwan sayur kaya protein dengan jagung manis 40 menit · 11 bahan · mudah
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Arugula?
Arugula memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu buah (2 g) memiliki beban glikemik 0; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Arugula cocok untuk penderita resistensi insulin?
Arugula memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Arugula mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Arugula memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Arugula dalam basis data ini (1 per 100 g).
Cek Arugula di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
