Selada kepala
GI rendah
GL 0.1 per buah (24 g) · GL 0.2 per 100 g
- Dampak glikemik yang sangat rendah
- Kepadatan nutrisi rendah dibandingkan dengan sayuran berdaun hijau gelap
Selada kepala memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu buah (24 g) menambah beban glikemik sebesar 0.1.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #169249 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 0.2 per 100 g Young leaves work raw in salads and bring several times more iron, folate and vitamin K than lettuce.
Bayam - GL 0.3 per 100 g A peppery salad leaf with about four times the calcium of lettuce.
Arugula - GL 1 per 100 g Tender salad leaves with about four times the vitamin C and more than twice the iron of lettuce.
Selada domba
Bentuk Selada kepala
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Selada kepala adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf inner | 5 g | 0 |
| 1 leaf outer | 24 g | 0.1 |
| 1 cup, shredded | 36 g | 0.1 |
| 1 head | 360 g | 0.9 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 15 kcal |
| Karbohidrat | 2.9 g |
| Gula (total) | 0.8 g |
| Alami | 0.8 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1.3 g |
| Larut | 0.4 g |
| Tidak larut | 0.9 g |
| Protein | 1.4 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.03 g |
| Tidak jenuh | 0.17 g |
| Natrium | 28 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Dampak glikemik yang sangat rendah
- Kandungan air yang tinggi untuk hidrasi
- Kepadatan nutrisi rendah dibandingkan dengan sayuran berdaun hijau gelap
- Kandungan vitamin dan mineral minimal
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep dengan Selada kepala
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Selada kepala?
Selada kepala memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu buah (24 g) memiliki beban glikemik 0.1; per 100 g beban glikemiknya 0.2.
Apakah Selada kepala cocok untuk penderita resistensi insulin?
Selada kepala memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Selada kepala mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Selada kepala memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Selada kepala dalam basis data ini (0.2 per 100 g).
Cek Selada kepala di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
