Lencse
Alacsony GI
GL 24.2 / csésze (192 g) · GL 12.6 / 100 g
- Nagyon alacsony glikémiás index és glikémiás terhelés
- Magas szénhidrátsűrűség 100 g-onként (nyersen)
Lencse glikémiás indexe: 21 (Alacsony). Egy csésze (192 g) glikémiás terhelése: 24.2.
Ellenőrizve: 2026. júl. 31. · Források: USDA FoodData Central #172420 , Logi Nutrition Team · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Ehelyett ajánlott
- GL 3 / 100 g Jelentősen alacsonyabb a nettó szénhidráttartalmuk, így ideálisak az inzulinrezisztencia szigorú kezelésére.
Fekete szójaliszt (teljes) - GL 2 / 100 g A csillagfürt lényegesen kevesebb nettó szénhidrátot tartalmaz, mint a lencse, így minimálisra csökkenti a vércukorszintre gyakorolt hatást.
Lupin bab keverék - GL 6 / 100 g A csíráztatás csökkenti az antinutriensek mennyiségét és javítja a tápanyagok felszívódását, így a fehérje és a rost biológiailag jobban hasznosul.
Csíráztatott csicseriborsó
Lencse formái
- GI 20 · GL 1 / 100 g smoked
füstölt tofu - GI 22 · GL 4 / 100 g blacksprouted
Csíráztatott fekete lencse (főtt) - Csíráztatott lencseGI 21 · GL 4 / 100 g soakedsprouted
- GI 28 · GL 4 / 100 g stew
Lencsefőzelék spenóttal vagy kelkáposztával, minimális sóval - GI 25 · GL 4 / 100 g dressing
Lencseöntet - GI 21 · GL 4.2 / 100 g cooked
Főtt lencse - főtt vöröslencseGI 26 · GL 5 / 100 g redboiled
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
Lencse a(z) 11 082 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Adagok
| Adag | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 evőkanál | 12 g | 1.5 |
| 1 csésze | 192 g | 24.2 |
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 353 kcal |
| Szénhidrátok | 60.1 g |
| Cukrok (összesen) | 2 g |
| Természetes | 2 g |
| Hozzáadott | 0 g |
| Rost | 30.5 g |
| Vízoldható | 9.15 g |
| Vízoldhatatlan | 21.35 g |
| Fehérje | 25.8 g |
| Zsír | 1.1 g |
| Telített | 0.2 g |
| Telítetlen | 0.9 g |
| Nátrium | 6 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- Nagyon alacsony glikémiás index és glikémiás terhelés
- Kiváló növényi fehérje- és rostforrás
- Magas szénhidrátsűrűség 100 g-onként (nyersen)
- Antinutrienseket, például lektineket és fitátokat tartalmaz
Allergének
Nincs feltüntetve EU-14 allergén
Receptek ezzel: Lencse
-
Sült karfiolos vadrizssaláta lencsével 60 perc · 11 összetevő · közepes -
Harira (Marokkói lencse- és csicseriborsóleves) 50 perc · 17 összetevő · közepes -
Aranyló kurkumás lencseleves citrommal és zöldekkel 60 perc · 14 összetevő · könnyű -
Lentejas Estofadas (Spanyol párolt lencse zöldségekkel) 50 perc · 11 összetevő · könnyű -
Alacsony GI-jű bécsi szelet meleg lencsesalátával 50 perc · 13 összetevő · közepes -
Vércukorbarát, zöldségekkel dúsított húskenyér 60 perc · 14 összetevő · közepes -
Mediterrán fekete lencsesaláta fetával és friss fűszernövényekkel 40 perc · 9 összetevő · könnyű -
Mercimek çorbası (török vöröslencse-leves) 40 perc · 15 összetevő · közepes -
Sauerbraten lencsével 120 perc · 14 összetevő · haladó -
Vércukorbarát délnyugati zöldséges lencsetál 70 perc · 19 összetevő · közepes -
Currys édesburgonya- és vöröslencse-leves 35 perc · 12 összetevő · közepes -
Tarka dal vöröslencsével és római köménnyel 35 perc · 12 összetevő · közepes
Gyakran ismételt kérdések
Mi a Lencse glikémiás indexe?
Lencse glikémiás indexe: 21 (Alacsony). Egy csésze (192 g) glikémiás terhelése: 24.2; 100 g-ra vetítve a glikémiás terhelés: 12.6.
Megfelelő-e a Lencse inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
Lencse alacsony glikémiás indexű (21), jó lehetőség inzulinrezisztencia esetén.
Melyik Lencse forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?
Az adatbázisban szereplő Lencse formák közül a(z) füstölt tofu glikémiás terhelése a legalacsonyabb (100 g-ban 1).
Nézd meg a(z) Lencse adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
