Csicseriborsó
Alacsony GI
GL 6.3 / csésze (82 g) · GL 7.7 / 100 g
- Kb. 8,9 g fehérje és 7,6 g rost 100 g főtt csicseriborsóban
- Magasabb energiatartalom, mint a legtöbb hüvelyesnél: kb. 164 kcal/100 g főtt állapotban, szemben a lencse kb. 116 kcal értékével
Csicseriborsó glikémiás indexe: 28 (Alacsony). Egy csésze (82 g) glikémiás terhelése: 6.3.
Ellenőrizve: 2026. aug. 6. · Források: Logi Nutrition Team (USDA-alapú összetétel, AI-támogatott, ember által ellenőrzött) · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Ehelyett ajánlott
- GL 6.4 / 100 g Lentils cook faster and fit the same soups, curries and salads, with fewer calories: about 116 kcal per 100 g cooked.
Lencse - GL 7 / 100 g Another cooked pulse for bowls, stews and salads, with similar protein and fibre at about 132 kcal per 100 g.
Fekete bab - GL 6 / 100 g Creamy white beans that blend into dips and spreads the way chickpeas do, at about 112 kcal per 100 g.
Cannellini bab - GL 5 / 100 g Kidney beans hold their shape in chilli, stews and salads, with about 127 kcal and 8.7 g of protein per 100 g cooked.
vesebab
Csicseriborsó formái
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
Csicseriborsó a(z) 11 114 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Adagok
| Adag | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.8 |
| 1 portion (80 g) | 80 g | 6.1 |
| 1/2 cup | 82 g | 6.3 |
| 1 cup | 164 g | 12.6 |
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 164 kcal |
| Szénhidrátok | 27.42 g |
| Cukrok (összesen) | 4.8 g |
| Természetes | 4.8 g |
| Hozzáadott | 0 g |
| Rost | 7.6 g |
| Vízoldható | 2.3 g |
| Vízoldhatatlan | 5.3 g |
| Fehérje | 8.86 g |
| Zsír | 2.59 g |
| Telített | 0.3 g |
| Telítetlen | 2.29 g |
| Nátrium | 24 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- Kb. 8,9 g fehérje és 7,6 g rost 100 g főtt csicseriborsóban
- Alacsony, kb. 28-as glikémiás index, kb. 8-as glikémiás terhelés 100 grammonként
- Kb. 172 µg folsav 100 g főtt csicseriborsóban, ami az EU-s referencia-beviteli érték több mint 80%-a
- Magasabb energiatartalom, mint a legtöbb hüvelyesnél: kb. 164 kcal/100 g főtt állapotban, szemben a lencse kb. 116 kcal értékével
- A konzerv csicseriborsó általában hozzáadott sót tartalmaz: kb. 200 mg nátrium/100 g, még lecsöpögtetve és átöblítve is
Allergének
Nincs feltüntetve EU-14 allergén
Receptek ezzel: Csicseriborsó
-
Csicseriborsó masala uborkás raitával 30 perc · 16 összetevő · haladó -
Vércukorbarát citromos-fűszeres minestrone 45 perc · 14 összetevő · könnyű -
Harira (Marokkói lencse- és csicseriborsóleves) 50 perc · 17 összetevő · közepes -
Alacsony GI-jű tészta nélküli zöldséges-húsos pite kerti salátával 60 perc · 17 összetevő · közepes -
Mediterrán teljes kiőrlésű linguine csicseriborsóval és borsos rukkolával 25 perc · 9 összetevő · könnyű -
Mediterrán csicseriborsó-tál zöldségekkel és citromos-fűszeres öntettel 80 perc · 14 összetevő · könnyű -
Mediterrán sült karfioltál tahini öntettel 45 perc · 17 összetevő · könnyű -
Ropogós sült csicseriborsó 35 perc · 2 összetevő · könnyű -
Füstölt paprikás csicseriborsó tál spenóttal és fetával 15 perc · 9 összetevő · közepes -
Marokkói fűszerezésű lencse- és csicseriborsó-ragu sült zöldségekkel 110 perc · 16 összetevő · közepes -
Zuppa di Ceci con Rosmarino (Olasz csicseriborsóleves rozmaringgal) 40 perc · 8 összetevő · könnyű
Gyakran ismételt kérdések
Mi a Csicseriborsó glikémiás indexe?
Csicseriborsó glikémiás indexe: 28 (Alacsony). Egy csésze (82 g) glikémiás terhelése: 6.3; 100 g-ra vetítve a glikémiás terhelés: 7.7.
Megfelelő-e a Csicseriborsó inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
Csicseriborsó alacsony glikémiás indexű (28), jó lehetőség inzulinrezisztencia esetén.
Melyik Csicseriborsó forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?
Az adatbázisban szereplő Csicseriborsó formák közül a(z) Csíráztatott csicseriborsó glikémiás terhelése a legalacsonyabb (100 g-ban 6).
Nézd meg a(z) Csicseriborsó adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
