शलगम
निम्न GI
सामान्य टुकड़ा (120 g) में GL 2.4 · प्रति 100 g में GL 2
- कम ग्लाइसेमिक लोड
- कम प्रोटीन सामग्री
शलगम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 30 (कम) है। एक सामान्य टुकड़ा (120 g) का ग्लाइसेमिक लोड 2.4 है।
13 मार्च 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 Broccoli has more fiber, vitamins, and a lower glycemic load, which is beneficial in insulin resistance.
ब्रोकोली - प्रति 100 g में GL 1 Cauliflower has a similar structure but a lower glycemic load and more trace elements.
फूलगोभी - प्रति 100 g में GL 0.5 Zucchini has a very low glycemic index and load, and positively affects satiety without raising blood sugar.
तोरी
शलगम के प्रकार
- GI 35 · प्रति 100 g में GL 2 pickled
अचार मूली - GI 30 · प्रति 100 g में GL 2 roasted
भुना हुआ शलजम क्यूब्स - GI 62 · प्रति 100 g में GL 3 steamedcubes
भाप में पका मूली के टुकड़े - GI 62 · प्रति 100 g में GL 4 grated
कद्दूकस की हुई शलजम - GI 62 · प्रति 100 g में GL 4 boiled
मैश किए हुए शलजम - GI 62 · प्रति 100 g में GL 4 cubed
शलगम कटा हुआ
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
शलगम उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 28 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.4 g |
| शर्करा (कुल) | 3.8 g |
| प्राकृतिक | 3.8 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 1.8 g |
| घुलनशील | 0.5 g |
| अघुलनशील | 1.3 g |
| प्रोटीन | 0.9 g |
| वसा | 0.1 g |
| संतृप्त | 0.02 g |
| असंतृप्त | 0.08 g |
| सोडियम | 39 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कम ग्लाइसेमिक लोड
- फाइबर का अच्छा स्रोत
- कम कैलोरी सामग्री
- कम प्रोटीन सामग्री
- कम विटामिन और खनिज
- कम वसा सामग्री
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
शलगम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
शलगम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 30 (कम) है। एक सामान्य टुकड़ा (120 g) का ग्लाइसेमिक लोड 2.4 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 2 है।
क्या शलगम इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
शलगम का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (30) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
शलगम के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
शलगम का ग्लाइसेमिक लोड इस डेटाबेस में शलगम के सभी रूपों में सबसे कम है (2 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में शलगम देखें।
