फूलगोभी
निम्न GI
टुकड़ा (545 g) में GL 5.5 · प्रति 100 g में GL 1
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- कम प्रोटीन घनत्व
फूलगोभी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक टुकड़ा (545 g) का ग्लाइसेमिक लोड 5.5 है।
समीक्षित 6 अग॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #2685573 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
फूलगोभी के प्रकार
- अचार वाला हर्ब फूलगोभीGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 pickledherb
- उबली हुई फूलगोभीGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 boiled
- पकी हुई फूलगोभीGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 cooked
- GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 stem leaves
फूलगोभी की डंडी और पत्ते - GI 15 · प्रति 100 g में GL 1 panade
फूलगोभी की प्यूरी - GI 20 · प्रति 100 g में GL 1 flats
फूलगोभी के टुकड़े (बेक्ड, चावल फूलगोभी और अंडे से बने) - GI 20 · प्रति 100 g में GL 1 hash brown bake
फूलगोभी कैसरोल (आलू के बजाय फूलगोभी चावल)
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
फूलगोभी उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 कप | 100 g | 1 |
| 1 medium head | 545 g | 5.5 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 25 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| शर्करा (कुल) | 1.9 g |
| प्राकृतिक | 1.9 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2 g |
| घुलनशील | 0.6 g |
| अघुलनशील | 1.4 g |
| प्रोटीन | 1.9 g |
| वसा | 0.3 g |
| संतृप्त | 0.1 g |
| असंतृप्त | 0.1 g |
| सोडियम | 30 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- बहुत कम ग्लाइसेमिक लोड
- उच्च जल सामग्री
- कम प्रोटीन घनत्व
- न्यूनतम आवश्यक वसा
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
फूलगोभी वाली रेसिपी
-
बिबिम्बैप बाउल फूलगोभी चावल और गोचुजांग अंडे के साथ 35 मिनट · 11 सामग्री · मध्यम -
लो-ग्लाइसेमिक गोभी के पकौड़े और एवोकैडो 33 मिनट · 9 सामग्री · आसान -
भुनी हुई गोभी, वाइल्ड राइस और मसूर की दाल का सलाद 60 मिनट · 11 सामग्री · मध्यम -
ताज़ा जड़ी-बूटियों के साथ लो-ग्लाइसेमिक गोभी तबूले 15 मिनट · 10 सामग्री · आसान -
लो-ग्लाइसेमिक रोस्टेड गाजर और गोभी का सूप 65 मिनट · 12 सामग्री · आसान -
लो-ग्लाइसेमिक चिकन और गोभी के चावल का सूप 32 मिनट · 10 सामग्री · आसान -
कम-जीआई लोहीकेइटो: फ़िनिश क्रीमी सैल्मन सूप 45 मिनट · 16 सामग्री · मध्यम -
लो-ग्लाइसेमिक मैक्सिकन चिकन स्टू 45 मिनट · 10 सामग्री · मध्यम -
ताहिनी सॉस के साथ मेडिटेरेनियन रोस्टेड गोभी बाउल 45 मिनट · 17 सामग्री · आसान -
लो-ग्लाइसेमिक रोस्टेड गोभी: अलग-अलग मसालों के साथ 40 मिनट · 16 सामग्री · आसान
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
फूलगोभी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
फूलगोभी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 15 (कम) है। एक टुकड़ा (545 g) का ग्लाइसेमिक लोड 5.5 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 1 है।
क्या फूलगोभी इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
फूलगोभी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (15) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
फूलगोभी के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
फूलगोभी का ग्लाइसेमिक लोड इस डेटाबेस में फूलगोभी के सभी रूपों में सबसे कम है (1 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में फूलगोभी देखें।
