सॉरक्राउट बीज
निम्न GI
सामान्य टेबलस्पून (15 g) में GL 0.3 · प्रति 100 g में GL 2
- उच्च फाइबर सामग्री
- उच्च कैलोरी घनत्व
सॉरक्राउट बीज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 10 है, जो सामान्य पत्ता गोभी (10) के बराबर है। एक सामान्य टेबलस्पून (15 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.3 है।
1 दिस॰ 2025 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
पत्ता गोभी के प्रकार
- GI 10 · प्रति 100 g में GL 1
पत्ता गोभी - उबली हुई पत्तागोभीGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 boiled
- उबली हुई लाल गोभीGI 15 · प्रति 100 g में GL 1 redboiled
- GI 10 · प्रति 100 g में GL 1 raw
कद्दूकस की पत्ता गोभी - GI 20 · प्रति 100 g में GL 1 miso soup
गोभी के साथ मिसो सूप - गोभी सिरका सलादGI 10 · प्रति 100 g में GL 1 vinegar salad
- ग्रिल्ड पत्तागोभीGI 10 · प्रति 100 g में GL 1 grilled
- +14 और
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
सॉरक्राउट बीज उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 450 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 g |
| शर्करा (कुल) | 2 g |
| प्राकृतिक | 2 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 18 g |
| घुलनशील | 5.4 g |
| अघुलनशील | 12.6 g |
| प्रोटीन | 20 g |
| वसा | 35 g |
| संतृप्त | 4 g |
| असंतृप्त | 29 g |
| सोडियम | 20 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- उच्च फाइबर सामग्री
- स्वस्थ वसा में समृद्ध
- अच्छा प्रोटीन स्रोत
- उच्च कैलोरी घनत्व
- संभावित एलर्जेन
- महत्वपूर्ण विटामिन स्रोत नहीं
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सॉरक्राउट बीज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
सॉरक्राउट बीज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 10 (कम) है। एक सामान्य टेबलस्पून (15 g) का ग्लाइसेमिक लोड 0.3 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 2 है।
क्या सॉरक्राउट बीज इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
सॉरक्राउट बीज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (10) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
पत्ता गोभी के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में पत्ता गोभी के रूपों में, उबली हुई पत्तागोभी का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (1 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में सॉरक्राउट बीज देखें।
