आलू कटलेट
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आलू कटलेट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 है, जो इसे उच्च GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 19 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर मध्यम प्रभाव पड़ता है।
अन्य vegetables की तुलना में, आलू कटलेट ग्लाइसेमिक इंडेक्स में सबसे अधिक में से रैंक करता है।
आलू कटलेट से रक्त शर्करा तेजी से बढ़ सकती है और इसे छोटे हिस्सों में खाना चाहिए।
Logi स्कोर: 4.5/10
यह स्कोर क्यों?
- ✓ कम वसा सामग्री
- ✓ आहार फाइबर की उपस्थिति
- ✗ उच्च ग्लाइसेमिक लोड
- ✗ उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- ✗ सापेक्ष रूप से उच्च सोडियम सामग्री
प्रसंस्करण स्तर
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
| कैलोरी | 140 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 25g |
| शर्करा (कुल) | 1.2g |
| प्राकृतिक | 1.2g |
| मिलाई गई | 0g |
| फाइबर | 2.2g |
| घुलनशील | 0.7g |
| अघुलनशील | 1.5g |
| प्रोटीन | 3g |
| वसा | 3.5g |
| संतृप्त | 0.7g |
| असंतृप्त | 2.2g |
| सोडियम | 320mg |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
आलू कटलेट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
आलू कटलेट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 है, जो इसे उच्च GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 19 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर मध्यम प्रभाव पड़ता है।
क्या आलू कटलेट इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
आलू कटलेट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च (75) है। इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों को इसका सेवन सीमित करना चाहिए।
आलू कटलेट रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
आलू कटलेट का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 19 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर मध्यम प्रभाव का संकेत देता है।
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