आलू ग्रैटिन
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आलू ग्रैटिन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 है, जो इसे उच्च GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 11 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर मध्यम प्रभाव पड़ता है।
अन्य vegetables की तुलना में, आलू ग्रैटिन ग्लाइसेमिक इंडेक्स में सबसे अधिक में से रैंक करता है।
आलू ग्रैटिन से रक्त शर्करा तेजी से बढ़ सकती है और इसे छोटे हिस्सों में खाना चाहिए।
Logi स्कोर: 4/10
यह स्कोर क्यों?
- ✓ Moderate caloric density
- ✓ No added sugars
- ✗ High glycemic index starch
- ✗ High saturated fat content
- ✗ Low fiber-to-carbohydrate ratio
प्रसंस्करण स्तर
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
| कैलोरी | 140 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 15g |
| शर्करा (कुल) | 1.5g |
| प्राकृतिक | 1.0g |
| मिलाई गई | 0.5g |
| फाइबर | 1.5g |
| घुलनशील | 0.5g |
| अघुलनशील | 1g |
| प्रोटीन | 3g |
| वसा | 7g |
| संतृप्त | 4g |
| असंतृप्त | 3g |
| सोडियम | 350mg |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
आलू ग्रैटिन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
आलू ग्रैटिन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 है, जो इसे उच्च GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 11 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर मध्यम प्रभाव पड़ता है।
क्या आलू ग्रैटिन इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
आलू ग्रैटिन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च (70) है। इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों को इसका सेवन सीमित करना चाहिए।
आलू ग्रैटिन रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
आलू ग्रैटिन का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 11 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर मध्यम प्रभाव का संकेत देता है।
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