सूखे आलू
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सूखे आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 80 है, जो इसे उच्च GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 62 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
अन्य vegetables की तुलना में, सूखे आलू ग्लाइसेमिक इंडेक्स में सबसे अधिक में से रैंक करता है।
सूखे आलू से रक्त शर्करा तेजी से बढ़ सकती है और इसे छोटे हिस्सों में खाना चाहिए।
Logi स्कोर: 3/10
यह स्कोर क्यों?
- ✓ कम वसा सामग्री
- ✓ फाइबर का स्रोत
- ✗ बहुत उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- ✗ बहुत उच्च ग्लाइसेमिक लोड
- ✗ कम जल सामग्री
प्रसंस्करण स्तर
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
| कैलोरी | 340 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 77g |
| शर्करा (कुल) | 4g |
| प्राकृतिक | 4.0g |
| मिलाई गई | 0g |
| फाइबर | 6g |
| घुलनशील | 1.8g |
| अघुलनशील | 4.2g |
| प्रोटीन | 8g |
| वसा | 0.5g |
| संतृप्त | 0.1g |
| असंतृप्त | 0.4g |
| सोडियम | 30mg |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सूखे आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
सूखे आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 80 है, जो इसे उच्च GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 62 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
क्या सूखे आलू इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
सूखे आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च (80) है। इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों को इसका सेवन सीमित करना चाहिए।
सूखे आलू रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
सूखे आलू का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 62 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
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