पार्सनिप
निम्न GI
कप (156 g) में GL 7.8 · प्रति 100 g में GL 5
- आहार फाइबर का अच्छा स्रोत
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
पार्सनिप का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 52 (कम) है। एक कप (156 g) का ग्लाइसेमिक लोड 7.8 है।
समीक्षित 6 अग॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #170400 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
पार्सनिप के प्रकार
- शलगम ग्रेटिनGI 35 · प्रति 100 g में GL 2 gratin
- उबला और मसला हुआ या कटा हुआ अजवाइन की जड़ (सेलेरिएक)GI 35 · प्रति 100 g में GL 3 steamed
- GI 35 · प्रति 100 g में GL 3 boiled
उबला हुआ अजवाइन मूल - GI 35 · प्रति 100 g में GL 3 roasted
भुना हुआ अजमोद मूल - सेलेरिएक, सॉते किया हुआGI 35 · प्रति 100 g में GL 3 friedcubes
- GI 35 · प्रति 100 g में GL 3 bakedcubes
सेलेरियाक (सेलरी रूट) - GI 35 · प्रति 100 g में GL 5 fries
सेलरी रूट फ्राइज
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
पार्सनिप उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 कप | 156 g | 7.8 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 42 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 9.2 g |
| शर्करा (कुल) | 2.45 g |
| प्राकृतिक | 2.5 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 4.9 g |
| घुलनशील | 1.5 g |
| अघुलनशील | 3.4 g |
| प्रोटीन | 1.5 g |
| वसा | 0.3 g |
| संतृप्त | 0.05 g |
| असंतृप्त | 0.15 g |
| सोडियम | 10 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- आहार फाइबर का अच्छा स्रोत
- आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
- पत्तेदार सब्जियों की तुलना में उच्च स्टार्च सामग्री
एलर्जेन
पार्सनिप वाली रेसिपी
-
ब्लिटवा — डालमेशिया का स्विस चार्ड सेलेरिएक और आलू के साथ 28 मिनट · 6 सामग्री · मध्यम -
एरवेनसोप (सेलेरिएक और स्मोक्ड सॉसेज के साथ डच मटर का सूप) 60 मिनट · 13 सामग्री · मध्यम -
कम-जीआई बीफ गुल्याश सेलेरिएक के साथ 70 मिनट · 12 सामग्री · उन्नत -
कम-जीआई बोर्ष्ट सेलेरिएक के साथ 60 मिनट · 14 सामग्री · उन्नत -
कम-जीआई फ़िस्कसूप — सैल्मन और सेलेरिएक क्रीम सूप 40 मिनट · 11 सामग्री · उन्नत -
कम-जीआई कूटबूलर सेलेरिएक मैश के साथ 40 मिनट · 13 सामग्री · उन्नत -
कम-जीआई कपुशन्याक (सॉकरक्राउट सूप, स्मोक्ड रिब्स और सेलेरिएक के साथ) 45 मिनट · 13 सामग्री · उन्नत -
कम-जीआई लिंसनेंटॉप (सेलेरिएक के साथ जर्मन दाल का स्टू) 45 मिनट · 12 सामग्री · उन्नत -
कम-जीआई ओक्रोश्का सेलेरिएक के साथ (ठंडा केफिर सूप) 25 मिनट · 9 सामग्री · मध्यम -
कम-जीआई शेफर्ड्स पाई सेलेरिअक मैश के साथ 50 मिनट · 12 सामग्री · उन्नत -
रोस्ट चिकन, सेलेरिएक चिप्स और लहसुन वाली हरी सब्जियों के साथ 115 मिनट · 12 सामग्री · मध्यम
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
पार्सनिप का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
पार्सनिप का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 52 (कम) है। एक कप (156 g) का ग्लाइसेमिक लोड 7.8 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 5 है।
क्या पार्सनिप इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
पार्सनिप का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (52) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
पार्सनिप के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में पार्सनिप के रूपों में, शलगम ग्रेटिन का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (2 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में पार्सनिप देखें।
