Twaróg
IG bas
CG 2.4 par pièce (250 g) · CG 0.9 pour 100 g
- Environ 18 g de protéines pour 100 g, principalement de la caséine, pour 133 kcal.
- Le fromage blanc demi-écrémé contient environ 4,7 g de matières grasses pour 100 g, principalement saturées.
Twaróg a un indice glycémique de 27 (Bas). Une pièce (250 g) ajoute une charge glycémique de 2.4.
Vérifié le 8 oct. 2026 · Sources: Équipe Nutrition Logi (composition issue de l'USDA, assistée par IA, vérifiée par humain) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1.2 pour 100 g Low-fat quark is smooth instead of crumbly and gives 12 g of protein for only 68 kcal per 100 g.
Quark maigre - CG 1 pour 100 g Cottage cheese fills the same breakfast role with 11 g of protein for 98 kcal per 100 g.
fromage frais en grains - CG 1.4 pour 100 g Skyr gives 11 g of protein per 100 g with almost no fat, at 62 kcal.
Skyr - CG 0.4 pour 100 g Plain Greek yogurt works in spreads and dips, with a creamier texture and 97 kcal per 100 g.
Yaourt grec
Formes de Twaróg
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Twaróg fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 14 g | 0.1 |
| 1 slice (about 1 cm) | 30 g | 0.3 |
| 1 cup, crumbled | 225 g | 2.1 |
| 1 block (250 g) | 250 g | 2.4 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 133 kcal |
| Glucides | 3.5 g |
| Sucres (total) | 3.5 g |
| Naturels | 3.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 18 g |
| Lipides | 4.7 g |
| Saturés | 2.95 g |
| Insaturés | 1.75 g |
| Sodium | 45 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Environ 18 g de protéines pour 100 g, principalement de la caséine, pour 133 kcal.
- Faible en glucides (3,5 g pour 100 g) : charge glycémique d'environ 1.
- La version écrémée conserve presque la même quantité de protéines avec presque aucune matière grasse (92 kcal).
- Le fromage blanc demi-écrémé contient environ 4,7 g de matières grasses pour 100 g, principalement saturées.
- Ne contient aucune fibre.
- Le fromage blanc entier contient deux fois plus de matières grasses (environ 9,5 g pour 100 g) et 165 kcal.
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Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Twaróg ?
Twaróg a un indice glycémique de 27 (Bas). Une pièce (250 g) a une charge glycémique de 2.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 0.9.
Twaróg est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Twaróg a un indice glycémique bas (27), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Twaróg a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Twaróg dans cette base, Fromage blanc entier a la charge glycémique la plus basse (0.9 pour 100 g).
Consultez Twaróg dans l'application Logi, avec votre portion.
