Tofu ferme non salé
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Tofu ferme non salé a un indice glycémique de 32, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres legumes, Tofu ferme non salé se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Tofu ferme non salé est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✓ Faible en graisses saturées
- ✓ Bonne source de protéines d'origine végétale
- ✗ Contenu modéré en glucides
- ✗ Peut causer des désagréments digestifs chez les personnes sensibles
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 116 kcal |
| Glucides | 20g |
| Sucres (total) | 1.8g |
| Naturels | 1.8g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 8g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 9g |
| Lipides | 0.4g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.3g |
| Sodium | 2mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Tofu ferme non salé ?
Tofu ferme non salé a un indice glycémique de 32, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Tofu ferme non salé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Tofu ferme non salé a un indice glycémique bas (32), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Tofu ferme non salé affecte-t-il la glycémie ?
Tofu ferme non salé a une charge glycémique de 5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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