Salade de chou au concombre et sésame
IG bas
CG 1.5 par tasse typique (150 g) · CG 1 pour 100 g
- Très faible charge glycémique
- Faible teneur en protéines
Salade de chou au concombre et sésame a un indice glycémique de 15 (Bas). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 1.5.
Mis à jour le 11 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 6.5 g |
| Sucres (total) | 3.2 g |
| Naturels | 3.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.3 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.6 g |
| Protéines | 2.1 g |
| Lipides | 1.8 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.5 g |
| Sodium | 12 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Très faible charge glycémique
- Haute teneur en eau et en fibres
- Niveau minimal de transformation
- Faible teneur en protéines
- Relativement peu de vitamines par rapport à la masse
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Salade de chou au concombre et sésame ?
Salade de chou au concombre et sésame a un indice glycémique de 15 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 1.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Salade de chou au concombre et sésame est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Salade de chou au concombre et sésame a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Salade de chou au concombre et sésame affecte-t-il la glycémie ?
Salade de chou au concombre et sésame a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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