Riz et haricots rouges

GI 55 · ModéréCG 21 / tasse7/10

IG moyen

55 GI

CG 21 par tasse typique (150 g) · CG 14 pour 100 g

Score Logi 7/10

Bonne teneur en fibres
Charge glycémique modérée

Riz et haricots rouges a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 21.

Mis à jour le 4 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

130

Calories

25 g

Glucides

4.5 g

Protéines

0.7 g

Lipides

pour 100g

Calories	130 kcal
Glucides	25 g
Sucres (total)	0.3 g
Naturels	0.3 g
Ajoutés	0 g
Fibres	3.5 g
Solubles	1.1 g
Insolubles	2.4 g
Protéines	4.5 g
Lipides	0.7 g
Saturés	0.2 g
Insaturés	0.5 g
Sodium	5 mg

Niveau de transformation

50%

Modéré

Pourquoi ce score?

Bonne teneur en fibres
Protéines végétales
Faible teneur en graisses saturées
Charge glycémique modérée
Faible densité en micronutriments
Ne convient pas aux régimes pauvres en glucides

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Riz et haricots rouges ?

Riz et haricots rouges a un indice glycémique de 55 (Modéré). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 21 ; pour 100 g la charge glycémique est de 14.

Riz et haricots rouges est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Riz et haricots rouges a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.

Comment Riz et haricots rouges affecte-t-il la glycémie ?

Riz et haricots rouges a une charge glycémique de 14 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.