Nouilles de riz
IG moyen
CG 26.4 par tasse (176 g) · CG 15 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Indice glycémique élevé
Nouilles de riz a un indice glycémique de 61 (Modéré). Une tasse (176 g) ajoute une charge glycémique de 26.4.
Vérifié le 31 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°168914 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 6 pour 100 g Les spaghettis d'edamame offrent une charge glycémique nettement inférieure (6 contre 15) et une teneur en protéines plus élevée, ce qui entraîne une réponse glycémique beaucoup plus lente.
Pâtes d'edamame - CG 5.4 pour 100 g Les pâtes aux haricots noirs offrent une charge glycémique beaucoup plus faible (5 contre 15) et plus de fibres, ce qui aide à stabiliser la glycémie par rapport aux nouilles de riz.
Pâtes de haricots noirs - CG 0.5 pour 100 g Les nouilles de courgettes sont une excellente alternative à faible indice glycémique (CG 0,5 contre 15) qui réduit considérablement l'impact global en glucides du repas.
Courgette spiralée
Formes de Nouilles de riz
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Nouilles de riz fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 tasse | 176 g | 26.4 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 108 kcal |
| Glucides | 24 g |
| Sucres (total) | 0.1 g |
| Naturels | 0.1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 1.6 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.05 g |
| Insaturés | 0.15 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Transformation minimale
- Sans sucres ajoutés
- Indice glycémique élevé
- Faible teneur en fibres
- Faible teneur en protéines
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes avec Nouilles de riz
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Nouilles de riz ?
Nouilles de riz a un indice glycémique de 61 (Modéré). Une tasse (176 g) a une charge glycémique de 26.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 15.
Nouilles de riz est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Nouilles de riz a un indice glycémique moyen (61). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Pâtes d'edamame.
Quelle forme de Nouilles de riz a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Nouilles de riz dans cette base, Nouilles de riz cuites a la charge glycémique la plus basse (14 pour 100 g).
Consultez Nouilles de riz dans l'application Logi, avec votre portion.
