Nouilles de riz larges

GI 72 · ÉlevéCG 18 / 100 g4/10

IG élevé

72 GI

CG 18 pour 100 g

Score Logi 4/10

Faible teneur en matières grasses
Indice glycémique élevé

Nouilles de riz larges a un indice glycémique de 72, supérieur à celui du Nouilles de riz nature (61).

Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Courgette spiralée
CG 0.5 pour 100 g Les nouilles de courgettes offrent une réduction massive de la charge glycémique (de 18 à 0,5), minimisant considérablement le pic de glycémie après le repas par rapport aux nouilles de riz.
Courge spaghetti
CG 2 pour 100 g La courge spaghetti offre un impact glycémique beaucoup plus faible (CG 2 contre 18) tout en conservant une texture similaire à celle des nouilles pour votre repas.

Formes de Nouilles de riz

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires

Nouilles de riz larges fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

110

Calories

25 g

Glucides

1.5 g

Protéines

0.2 g

Lipides

pour 100g

Calories	110 kcal
Glucides	25 g
Sucres (total)	0.1 g
Naturels	0.1 g
Ajoutés	0 g
Fibres	0.6 g
Solubles	0.2 g
Insolubles	0.4 g
Protéines	1.5 g
Lipides	0.2 g
Saturés	0.05 g
Insaturés	0.15 g
Sodium	5 mg

Niveau de transformation

55%

Modéré

Pourquoi ce score?

Faible teneur en matières grasses
Sans gluten
Indice glycémique élevé
Faible teneur en fibres
Faible teneur en protéines

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Nouilles de riz larges ?

Nouilles de riz larges a un indice glycémique de 72 (Élevé) et une charge glycémique de 18 pour 100 g.

Nouilles de riz larges est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Nouilles de riz larges a un indice glycémique élevé (72) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Courgette spiralée.

Quelle forme de Nouilles de riz a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Nouilles de riz dans cette base, Nouilles de riz cuites a la charge glycémique la plus basse (14 pour 100 g).

Consultez Nouilles de riz larges dans l'application Logi, avec votre portion.