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Riz blanc vapeur a un indice glycémique de 73, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 20 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Riz blanc vapeur se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Riz blanc vapeur peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Pourquoi ce score?
| Calories | 130 kcal |
| Glucides | 28.2g |
| Sucres (total) | 0.1g |
| Naturels | 0.1g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.4g |
| Solubles | 0.1g |
| Insolubles | 0.3g |
| Protéines | 2.4g |
| Lipides | 0.2g |
| Saturés | 0.05g |
| Insaturés | 0.05g |
| Sodium | 1mg |
Riz blanc vapeur a un indice glycémique de 73, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 20 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Riz blanc vapeur a un indice glycémique élevé (73). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Riz blanc vapeur a une charge glycémique de 20 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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