Raisins secs
IG moyen
CG 50.6 pour 100 g
- Bonne source de fibres insolubles
- Charge glycémique très élevée (28)
Raisins secs a un indice glycémique de 64, supérieur à celui du Raisins nature (53).
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 3 pour 100 g Ils ont une charge glycémique nettement plus faible et une densité en micronutriments plus élevée que les fruits secs.
Framboises surgelées - CG 2.1 pour 100 g Ils offrent un croquant satisfaisant et une sensation de satiété sans le pic de glycémie rapide provoqué par les sucres des fruits secs.
Noix non salées
Formes de Raisins
- GI 53 · CG 9.6 pour 100 g
Raisins - raisins blancsGI 46 · CG 8 pour 100 g white
- GI 53 · CG 9 pour 100 g frozen
Raisin congelé - Raisins noirsGI 53 · CG 9 pour 100 g black
- GI 53 · CG 9 pour 100 g seedless
Raisins sans pépins - GI 53 · CG 9 pour 100 g green
Raisins verts - GI 53 · CG 9.6 pour 100 g red
Raisin rouge - +1 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Raisins secs fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 299 kcal |
| Glucides | 79 g |
| Sucres (total) | 59 g |
| Naturels | 59 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.7 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.6 g |
| Protéines | 3.1 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.4 g |
| Sodium | 11 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de fibres insolubles
- Naturellement sans cholestérol
- Charge glycémique très élevée (28)
- Teneur en sucre concentré extrêmement élevée
- Potentiel de pic glycémique rapide
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Raisins secs ?
Raisins secs a un indice glycémique de 64 (Modéré) et une charge glycémique de 50.6 pour 100 g.
Raisins secs est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Raisins secs a un indice glycémique moyen (64). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Framboises surgelées.
Quelle forme de Raisins a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Raisins dans cette base, raisins blancs a la charge glycémique la plus basse (8 pour 100 g).
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