Raifort râpé
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Raifort râpé a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 6 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Raifort râpé se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Raifort râpé est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible charge glycémique
- ✓ Propriétés antibactériennes naturelles
- ✓ Faible teneur en calories
- ✗ Ajout de sucre et d'édulcorants
- ✗ Teneur élevée en sodium (sel)
- ✗ Conservateurs possibles dans les produits finis
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 70 kcal |
| Glucides | 16g |
| Sucres (total) | 8g |
| Naturels | 6.0g |
| Ajoutés | 2g |
| Fibres | 3.3g |
| Solubles | 1g |
| Insolubles | 2.3g |
| Protéines | 1.2g |
| Lipides | 0.7g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.6g |
| Sodium | 900mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Raifort râpé ?
Raifort râpé a un indice glycémique de 35, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 6 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Raifort râpé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Raifort râpé a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Raifort râpé affecte-t-il la glycémie ?
Raifort râpé a une charge glycémique de 6 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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