Racine de lotus
IG bas
CG 1.8 par tranche typique (30 g) · CG 6 pour 100 g
- Riche en fibres
- Teneur modérée en glucides
Racine de lotus a un indice glycémique de 33 (Bas). Une tranche typique (30 g) ajoute une charge glycémique de 1.8.
Mis à jour le 8 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 74 kcal |
| Glucides | 17.2 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 4.9 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.4 g |
| Protéines | 2.6 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0.02 g |
| Insaturés | 0.08 g |
| Sodium | 40 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Indice glycémique bas
- Riche en vitamine C
- Teneur modérée en glucides
- Faible en protéines
- Faible teneur en matières grasses
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Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Racine de lotus ?
Racine de lotus a un indice glycémique de 33 (Bas). Une tranche typique (30 g) a une charge glycémique de 1.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 6.
Racine de lotus est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Racine de lotus a un indice glycémique bas (33), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Racine de lotus affecte-t-il la glycémie ?
Racine de lotus a une charge glycémique de 6 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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