CG 20.4 par tasse (185 g) · CG 11 pour 100 g
Quinoa cuit a un indice glycémique de 53 (Bas). Une tasse (185 g) ajoute une charge glycémique de 20.4.
Mis à jour le 17 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Quinoa cuit fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
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| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 12 g | 1.3 |
| 1 tasse | 185 g | 20.4 |
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 21.3 g |
| Sucres (total) | 0.9 g |
| Naturels | 0.9 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.8 g |
| Solubles | 0.9 g |
| Insolubles | 1.9 g |
| Protéines | 4.1 g |
| Lipides | 1.9 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 1.7 g |
| Sodium | 7 mg |
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Quinoa cuit a un indice glycémique de 53 (Bas). Une tasse (185 g) a une charge glycémique de 20.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 11.
Quinoa cuit a un indice glycémique bas (53), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quinoa cuit a une charge glycémique de 11 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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