Quinoa cuit

GI 53 · BasCG 16.9 / tasse8/10

IG bas

53 GI

CG 16.9 par tasse typique (150 g) · CG 11.3 pour 100 g

Score Logi 8/10

Riche en protéines
Index glycémique modéré

Quinoa cuit a un indice glycémique de 53 (Bas). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 16.9.

Mis à jour le 20 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

120

Calories

21.3 g

Glucides

4.1 g

Protéines

1.9 g

Lipides

pour 100g

Calories	120 kcal
Glucides	21.3 g
Sucres (total)	0.9 g
Naturels	0.9 g
Ajoutés	0 g
Fibres	2.8 g
Solubles	0.8 g
Insolubles	2 g
Protéines	4.1 g
Lipides	1.9 g
Saturés	0.2 g
Insaturés	1.7 g
Sodium	7 mg

Niveau de transformation

35%

Modéré

Pourquoi ce score?

Riche en protéines
Bon contenu en fibres
Faible charge glycémique
Index glycémique modéré
Contient des glucides

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Quinoa cuit ?

Quinoa cuit a un indice glycémique de 53 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 16.9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 11.3.

Quinoa cuit est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Quinoa cuit a un indice glycémique bas (53), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Quinoa cuit affecte-t-il la glycémie ?

Quinoa cuit a une charge glycémique de 11.3 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.