Purée fine de pommes de terre
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Purée fine de pommes de terre a un indice glycémique de 80, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 12 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Purée fine de pommes de terre se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Purée fine de pommes de terre peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 4/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Faible teneur en matières grasses
- ✓ Faible teneur en sucres ajoutés
- ✗ Index glycémique élevé
- ✗ Charge glycémique élevée
- ✗ Faible teneur en fibres
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 90 kcal |
| Glucides | 15.5g |
| Sucres (total) | 1.2g |
| Naturels | 1.2g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1.3g |
| Solubles | 0.4g |
| Insolubles | 0.9g |
| Protéines | 1.8g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 1.5g |
| Insaturés | 1g |
| Sodium | 250mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Purée fine de pommes de terre ?
Purée fine de pommes de terre a un indice glycémique de 80, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 12 pour 100g, il a un impact modéré sur la glycémie.
Purée fine de pommes de terre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Purée fine de pommes de terre a un indice glycémique élevé (80). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Purée fine de pommes de terre affecte-t-il la glycémie ?
Purée fine de pommes de terre a une charge glycémique de 12 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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