Soupe de pommes de terre
IG élevé
CG 10.5 par tasse typique (150 g) · CG 7 pour 100 g
- Faible densité calorique
- Index glycémique élevé (IG 70)
Soupe de pommes de terre a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 10.5.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Le chou-fleur a un impact glycémique nettement inférieur à celui de la pomme de terre, ce qui le rend bien meilleur pour gérer la résistance à l'insuline.
Soupe de chou-fleur et de poivron rouge (en purée) - CG 4 pour 100 g Les lentilles offrent une teneur en fibres et en protéines beaucoup plus élevée, ce qui ralentit la digestion et prévient les pics de glycémie.
Ragoût de lentilles et légumes - CG 3 pour 100 g Le céleri-rave est un légume-racine à faible indice glycémique qui offre une texture similaire à celle de la pomme de terre sans provoquer d'augmentation rapide du taux de glycémie.
Céleri-rave bouilli
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 55 kcal |
| Glucides | 10.5 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 1.2 g |
| Lipides | 1.2 g |
| Saturés | 0.6 g |
| Insaturés | 0.6 g |
| Sodium | 320 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible densité calorique
- Transformation minimale
- Index glycémique élevé (IG 70)
- Faible teneur en protéines et en fibres
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Soupe de pommes de terre ?
Soupe de pommes de terre a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 10.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 7.
Soupe de pommes de terre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Soupe de pommes de terre a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Soupe de chou-fleur et de poivron rouge (en purée).
Comment Soupe de pommes de terre affecte-t-il la glycémie ?
Soupe de pommes de terre a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Consultez Soupe de pommes de terre dans l'application Logi, avec votre portion.
