Purée de pommes de terre au chou
IG moyen
CG 10 par portion typique (100 g) · CG 10 pour 100 g
- Contient des fibres
- Charge glycémique modérée
Purée de pommes de terre au chou a un indice glycémique de 65, inférieur à celui du purée de pommes de terre nature (80). Une portion typique (100 g) ajoute une charge glycémique de 10.
Mis à jour le 16 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de purée de pommes de terre
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Purée de pommes de terre au chou fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 85 kcal |
| Glucides | 16 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 0.8 g |
| Sodium | 15 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des fibres
- Faible en sucres ajoutés
- Niveau de transformation faible
- Charge glycémique modérée
- Index glycémique élevé
- Protéines faibles
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Purée de pommes de terre au chou ?
Purée de pommes de terre au chou a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une portion typique (100 g) a une charge glycémique de 10 ; pour 100 g la charge glycémique est de 10.
Purée de pommes de terre au chou est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Purée de pommes de terre au chou a un indice glycémique modéré (65). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Quelle forme de purée de pommes de terre a la charge glycémique la plus basse ?
Purée de pommes de terre au chou a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de purée de pommes de terre dans cette base (10 pour 100 g).
Consultez Purée de pommes de terre au chou dans l'application Logi, avec votre portion.
