Purée de patates douces
IG moyen
CG 19.5 par tasse typique (150 g) · CG 13 pour 100 g
- Bon contenu en fibres
- Charge glycémique modérée
Purée de patates douces a un indice glycémique de 63, supérieur à celui du Patates douces nature (50). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 19.5.
Mis à jour le 20 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
Formes de Patates douces
- GI 50 · CG 10 pour 100 g
Patates douces - CarotteGI 35 · CG 3 pour 100 g small portion
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Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Purée de patates douces fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 90 kcal |
| Glucides | 21 g |
| Sucres (total) | 6 g |
| Naturels | 6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 2 g |
| Protéines | 1.7 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0.02 g |
| Insaturés | 0.08 g |
| Sodium | 36 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bon contenu en fibres
- Faible en sucres ajoutés
- Faible en matières grasses
- Charge glycémique modérée
- Indice glycémique modéré
- Total des glucides modéré
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Purée de patates douces ?
Purée de patates douces a un indice glycémique de 63 (Modéré). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 19.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 13.
Purée de patates douces est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Purée de patates douces a un indice glycémique moyen (63). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Purée de navets.
Quelle forme de Patates douces a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Patates douces dans cette base, Carotte a la charge glycémique la plus basse (3 pour 100 g).
Consultez Purée de patates douces dans l'application Logi, avec votre portion.
