Purée de chou-fleur à la pâte de sésame et aux herbes

GI 20 · BasCG 2 / 100 g9/10

IG bas

20 GI

CG 2 pour 100 g

Score Logi 9/10

Riche en fibres
Teneur modérée en matières grasses

Purée de chou-fleur à la pâte de sésame et aux herbes a un indice glycémique de 20 (Bas).

Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Purée de chou-fleur à la pâte de sésame et aux herbes fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

7 g

Glucides

3.2 g

Protéines

4.2 g

Lipides

pour 100g

Calories	75 kcal
Glucides	7 g
Sucres (total)	2.2 g
Naturels	2.2 g
Ajoutés	0 g
Fibres	3.1 g
Solubles	1.1 g
Insolubles	2 g
Protéines	3.2 g
Lipides	4.2 g
Saturés	0.6 g
Insaturés	3.6 g
Sodium	60 mg

Niveau de transformation

40%

Modéré

Pourquoi ce score?

Riche en fibres
Faible charge glycémique
Riche en bonnes graisses
Teneur modérée en matières grasses
Contient un peu de sodium

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Purée de chou-fleur à la pâte de sésame et aux herbes ?

Purée de chou-fleur à la pâte de sésame et aux herbes a un indice glycémique de 20 (Bas) et une charge glycémique de 2 pour 100 g.

Purée de chou-fleur à la pâte de sésame et aux herbes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Purée de chou-fleur à la pâte de sésame et aux herbes a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Purée de chou-fleur à la pâte de sésame et aux herbes affecte-t-il la glycémie ?

Purée de chou-fleur à la pâte de sésame et aux herbes a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.