Poivrons verts

Poivrons verts

GI 15 · BasCG 1.2 / pièce9/10

IG bas

15 GI

CG 1.2 par pièce (119 g) · CG 1 pour 100 g

Score Logi 9/10
  • Charge glycémique très faible
  • Faible teneur en protéines

Poivrons verts a un indice glycémique de 15, identique à celui du Poivron doux nature (15). Une pièce (119 g) ajoute une charge glycémique de 1.2.

Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°170427 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Poivron doux

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Portions
PortionGrammesCG
1 cuillère à soupe9 g0.1
1 ring (3" dia, 1/4" thick)10 g0.1
1 small74 g0.7
1 cup, sliced92 g0.9
1 medium (approx 2-3/4" long, 2-1/2" dia)119 g1.2
1 cup, chopped149 g1.5

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

20
Calories
4.6 g
Glucides
0.9 g
Protéines
0.2 g
Lipides
pour 100g
Calories20 kcal
Glucides4.6 g
Sucres (total)2.4 g
Naturels2.4 g
Ajoutés0 g
Fibres1.7 g
Solubles0.5 g
Insolubles1.2 g
Protéines0.9 g
Lipides0.2 g
Saturés0.03 g
Insaturés0.17 g
Sodium2 mg

Niveau de transformation

5%
Minimal
Pourquoi ce score?
  • Charge glycémique très faible
  • Teneur élevée en eau/faible en calories
  • Faible teneur en protéines
  • Densité en micronutriments limitée par rapport aux variétés plus foncées

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Poivrons verts ?

Poivrons verts a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce (119 g) a une charge glycémique de 1.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.

Poivrons verts est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Poivrons verts a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Poivron doux a la charge glycémique la plus basse ?

Poivrons verts a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Poivron doux dans cette base (1 pour 100 g).

Consultez Poivrons verts dans l'application Logi, avec votre portion.

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