Poivron rouge grillé

GI 15 · BasCG 1 / 100 g9/10

IG bas

15 GI

CG 1 pour 100 g

Score Logi 9/10

Riche en vitamine C et en antioxydants
Perte partielle de vitamine C due à la cuisson au four

Poivron rouge grillé a un indice glycémique de 15, identique à celui du Poivron doux nature (15).

Mis à jour le 9 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Poivron doux

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires

Poivron rouge grillé fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

Continuer sur le web

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

6 g

Glucides

1 g

Protéines

0.3 g

Lipides

pour 100g

Calories	31 kcal
Glucides	6 g
Sucres (total)	4.2 g
Naturels	4.2 g
Ajoutés	0 g
Fibres	2.1 g
Solubles	0.7 g
Insolubles	1.4 g
Protéines	1 g
Lipides	0.3 g
Saturés	0.04 g
Insaturés	0.26 g
Sodium	3 mg

Niveau de transformation

25%

Minimal

Pourquoi ce score?

Riche en vitamine C et en antioxydants
Faible charge glycémique
Bonne teneur en fibres
Perte partielle de vitamine C due à la cuisson au four
Faible teneur en protéines

Recettes avec Poivron rouge grillé

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Poivron rouge grillé ?

Poivron rouge grillé a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.

Poivron rouge grillé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Poivron rouge grillé a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Poivron doux a la charge glycémique la plus basse ?

Poivron rouge grillé a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Poivron doux dans cette base (1 pour 100 g).

Consultez Poivron rouge grillé dans l'application Logi, avec votre portion.