Poivrons rouges rôtis au four

GI 15 · BasCG 1.4 / pièce9/10

IG bas

15 GI

CG 1.4 par pièce typique (120 g) · CG 1.1 pour 100 g

Score Logi 9/10

Charge glycémique extrêmement faible
Teneur en sucre légèrement plus élevée que celle d'autres légumes non féculents

Poivrons rouges rôtis au four a un indice glycémique de 15, identique à celui du Poivrons nature (15). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 1.4.

Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Formes de Poivrons

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires

Poivrons rouges rôtis au four fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

Continuer sur le web

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

7.5 g

Glucides

1.25 g

Protéines

0.38 g

Lipides

pour 100g

Calories	39 kcal
Glucides	7.5 g
Sucres (total)	5.25 g
Naturels	5.3 g
Ajoutés	0 g
Fibres	2.6 g
Solubles	0.8 g
Insolubles	1.8 g
Protéines	1.25 g
Lipides	0.38 g
Saturés	0.04 g
Insaturés	0.25 g
Sodium	2 mg

Niveau de transformation

25%

Minimal

Pourquoi ce score?

Charge glycémique extrêmement faible
Teneur élevée en eau et faible densité calorique
Riche en antioxydants comme la vitamine C et les caroténoïdes
Teneur en sucre légèrement plus élevée que celle d'autres légumes non féculents
La cuisson au four peut légèrement augmenter l'impact glycémique par rapport à la consommation crue

Calculer la charge glycémique d’un repas avec Poivrons rouges rôtis au four

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Poivrons rouges rôtis au four ?

Poivrons rouges rôtis au four a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 1.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.1.

Poivrons rouges rôtis au four est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Poivrons rouges rôtis au four a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Quelle forme de Poivrons a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Poivrons dans cette base, Poivrons rouges cuits a la charge glycémique la plus basse (0.6 pour 100 g).

Consultez Poivrons rouges rôtis au four dans l'application Logi, avec votre portion.